À propos de moi!

Bonjour et bienvenu, tout le monde!

Je suis contente que vous ayez trouvé mon petit coin de oueb! Ici, je compte vous présenter tout mon amour, toutes mes opinions, et tous mes astuces pour la cuisine française! Mais, avant de vous présenter mes plats préférés, je vais devoir d’abord me présenter, n’est-ce pas?

Alors, je m’appelle Coralie et j’ai 25 ans. Je suis petite et brune, avec les yeux bleu-vert. J’habite à Biarritz, au pays basque avec mon mari et mon toutou, Lulu. J’ai un frère et trois sœurs, et j’aime bien faire partie d’une grande famille! Je travaille dans une boulangerie, où j’essaie de ne pas manger trop de pâtisseries! J’ai mon CAP (certificat d’apprentissage professionel) boulanger, et je voudrais un jour devenir boulangère moi-même et ouvrir ma propre boulangerie, mais pour l’instant je travaille au “Fournil de délices” en attendant de terminer mon Brevet professionnel de boulanger. Quand je ne travaille pas, j’aime beacoup cuisiner et aller au restaurant. Que la gastronomie joue un rôle important dans ma vie, c’est le moins qu’on puisse dire!

Les gens ont beaucoup d’idée reçues sur la cuisine française. Quand ils y pensent, ils pensent aux baguettes et aux croissants. J’ai commencé ce blog parce que je voulais montrer que la cuisine française est très diverse. Chaque région a ses spécialités, aussi variées que le paysage de l’hexagone!  Donc, je vous invite à venir avec moi sur ce voyage culinaire!

Les choses que j’aime:

la pipérade (un melange de tomates, oignons, et poivrons rouges et verts)

la musique de Renan Luce et de Stromäe

les romans de Zola

le bon café

les restaurants trois étoiles et les petits restaurants familiaux

Les choses que je détéste:

le football (vive le rugby!)

faire le ménage

faire un régime

le fast-food

les bon-bons Haribo (je sais, c’est bizarre, mais c’est vrai!)

Maintenant que nous nous connaissons un peu mieux, Mangez avec moi!

Bisous,

Coralie

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